Sócio-embaixador
Chef de cozinha · sócio da Fui ao Mar
O chef francês Emmanuel Bassoleil é sócio-embaixador da Fui ao Mar. O que poucos sabem é que ele esteve conosco desde a idealização da marca e participou da curadoria de todos os produtos do nosso portfólio.
Cada lata que você encontra aqui passou pelo paladar de um dos chefs mais respeitados do Brasil.
Navegue por novos sabores
A Fui ao Mar nasceu para trazer ao Brasil a alta gastronomia das conservas europeias: peixes frescos
pescados no Atlântico Norte, enlatados à mão com ingredientes de primeira qualidade e receitas
centenárias, sem qualquer aditivo artificial. Cada lata é uma viagem.
Montei uma tábua de mar com as sardinhas da Pointe de Penmarc'h para receber amigos. Nunca vi conserva desse nível no Brasil.
Dei o Kit Premium de presente. A caixa é linda, parece que veio de uma épicerie francesa. Virou meu presente padrão.
As latas colecionáveis são obras de arte. Como as sardinhas e guardo as latas. O patê de atum defumado é covardia.
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Bretanha, França
Lisboa, Portugal
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Sardinhaso clássico do Atlântico
Atumlombos e filés nobres
Cavalafilés com molhos
Polvoreceitas portuguesas
Antepastospara o aperitivo
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