O toque cítrico da tangerina harmoniza perfeitamente com as Sardinhas em Azeite de Oliva, criando uma combinação irresistível. Em apenas 15 minutos, você tem um prato sofisticado e refrescante, ideal para surpreender no almoço ou no jantar.
Neste preparo, usamos a sardinha em azeite de oliva da Briosa Gourmet, fornecedora exclusiva da Fui ao Mar no Brasil.
Uma sugestão perfeita para quem ama navegar por novos sabores.
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Confira o passo a passo abaixo e bom apetite!
Ingredientes
• 60ml de azeite (use o da latinha e complemente o restante com o azeite de sua preferência)
• Vinagre de vinho tinto a gosto
• 1/2 cebola roxa cortada em meia-lua
• 6 tangerinas pequenas (sem sementes)
• 2 tomates picados
• 1 pitada generosa de sal
• Coentro a gosto
• Uma pitada de páprica defumada
• Sal a gosto
• 1 lata de Sardinhas em azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em um recipiente misture todos os ingredientes já cortados e misture delicadamente;
- Deixe marinando na geladeira por 30 minutos;
- Depois, adicione as sardinhas e sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de geladeira: 30 minutos
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