Há mais de 100 anos fabricando um legado na arte de produzir pescados em conserva

Conservas feitas com ingredientes especialmente selecionados, sempre frescos

A Nuri é considerada uma das melhores marcas de pescados em conserva do mundo. É produzida pela Conservas Pinhais, empresa de Portugal com mais de cem anos de história e uma vasta experiência na produção artesanal de sardinhas e cavalas em conserva da melhor qualidade.

Mais do que uma conserva, um legado

A palavra Nuri é associada a “algo verdadeiramente bonito”, “brilhante como uma luz”, “único” e, de fato, é. As conservas Nuri têm um sabor singular, autêntico.

A maior parte da produção ainda é feita à mão. Os pescados, o azeite, os legumes, tudo é selecionado a dedo para produzir conservas ricas em sabor e qualidade. Tudo feito sem adição de conservantes, 100% natural.

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Matosinhos, Portugal, o sabor do norte

O pequeno município está localizado ao norte da região metropolitana do Porto. Apesar de possuir o segundo maior porto do país, a cidade de 175 mil habitantes impressiona pelo estilo de vida tranquilo.

Os surfistas pegam uma onda, as senhorinhas passeiam com seus cachorros e os turistas se deliciam com a gastronomia. Matosinhos vive em perfeito equilíbrio entre o desenvolvimento comercial e a qualidade de vida.

Há muito espaço para viver ao ar livre, andar de bicicleta e fazer piqueniques. E como cidade litorânea que é, a gastronomia é rica em pratos com peixes e frutos do mar. São mais de 600 bares e restaurantes, sendo que alguns já visitados por chefs conceituados.

Matosinhos é também uma grande produtora de pescados e frutos do mar em conserva. Beneficiada pela Corrente do Golfo, a região abriga milhares de espécies, dentre elas a sardinha, a petinga, o atum, a anchova, o carapau, etc.

Receita com Nuri

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